Ayva Çiçek Açmış...
Uzm. Diyetisyen Hatice Baygut

Uzm. Diyetisyen Hatice Baygut

Sağlık

Ayva Çiçek Açmış...

25 Ekim 2021 - 12:03

Ayva, elma ve armutlarla yakından ilişkili olan oldukça sıra dışı bir meyvedir. Bilimsel adı Cydonia oblonga olup, kendi cinsinin tek üyesidir. Diğer meyvelerde olduğu gibi ayva da iyi bir besin kaynağıdır. Bol miktarda A, B ve C vitamini içerir. Mide için çok faydalı olan lifler barındırır. Bakır, çinko, selenyum, potasyum, demir ve fosfor açısından zengindir.
 
Ayvanın Besin Değerleri
Kalori: 57.0 kcal
Yağdan Kalori. 0.8
Toplam yağ: 0.1 g
Doymuş yağ: 0,0 g
Trans yağ: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 4 mg
Toplam karbonhidrat: 15,3 g
Diyet lifi: 1,9 g
Şeker: 0 g
A vitamini: 40.0 IU
Kalsiyum: 11.0 mg
 
Sağlık Etkileşimi

  • Lif oranının yüksek olmasıyla tokluk hissini artırır ve zayıflamaya yardımcıdır.
  • Kabızlık problemi olanlarda düzenli tüketildiğinde kabızlığı giderir.
  • Antioksidan içeriği yüksek olan ayva hastalıklara özellikle kansere karşı koruyucudur.
  • Ülser hastalarında belirtileri azaltabilir.
  • Nedeni belli olmayan yorgunluk ve halsizliğe karşı faydalıdır.
  • Ayva suyunun ödem atıcı özelliği bilinmektedir, ayrıca anemi, kalp hastalıkları, gastrointestinal sistem hastalıkları, solunum sistemi hatta astıma dahi faydalıdır.
  • Düzenli tüketildiğinde kolesterol seviyesini dengeler.
  • Potasyumdan zengin olması nedeniyle kan basıncını düzenler.
  • C vitamininden oldukça zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığına karşı korur, kalp fonksiyonlarını düzenler.
  • Karaciğeri toksik maddelerden temizler.
  • Pektin içeriği yüksektir; pektin suda çözünebilen bir liftir ve kolesterol seviyesini dengeler.
  • Tip 2 diyabette kan şekerinin hızlı yükselmesini önler.
  • Sindirim sorunu yaşayanlarda faydalıdır, özellikle et yemeklerinde etle beraber pişirildiğinde sindirimi hızlandırır.
  • Ayva çekirdeğini ise tüketmekten kaçının, içeriğinde bulunan amigdalin fazla tüketildiğinde toksik etki yaratabilir.
 
 

YORUMLAR

  • 0 Yorum