Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) tarafından, gıda kültürünün korunması, yerel ürünlerin korunması ve tanıtımı amacıyla hazırlanan yıllık yayın organı YÜCİDER-Gİ'nin beşinci sayısının tanıtımı, ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Hacısüleyman ve YÜCİTA Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu ev sahipliğinde gerçekleşti. YÜCİDER-Gİ beşinci sayısının tanıtımı, Antalya Valisi Sayın Hulusi Şahin ve eşi Ebru Şahin Hanımefendinin teşrifleri, Döşemealtı Belediye Başkanı Menderes Dal, Kepez Kaymakamı Suat Dervişoğlu, Antalya Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Üyesi Ragıp Gök, akademisyenler, iş dünyasının ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcilerinin katılımıyla gerçekleşti. "Gourmand World Cookbook Awards" kapsamında YÜCİDER-Gİ üç yıl üstüste ödüllendirildi, Riyad'da düzenlenen törende de "Son 30 Yılın En İyi Yayını" seçildi.
Lansman töreninde, YÜCİTA üyeleri tarafından derginin hazırlanma sürecine ve coğrafi işaretler alanında yapılan çalışmalara dair değerlendirmeler anlatıldı. Program kapsamında, yayın sürecine destek veren kurum ve kişilere plaket takdimi yapıldı.
Programın son bölümünde, Antalya Valisi Sayın Hulusi Şahin, ATSO başkanı Yusuf Hacısüleyman ve YUCİTA Başkanı prof Dr. Yavuz Tekelioğlu'nun katılımıyla, Gazeteci ve Yazar Emin Altıner moderatörlüğünde "YUCİDER-Gİ Ödülü, Coğrafi İşaretler ve Antalya Coğrafi İşaret Seferberliği" başlıklı söyleşi gerçekleştirildi.
Etkinlik alanında, Antalya ve ilçelerinde coğrafi işaret tescili almış ürünlerin tanıtım ve tadımı için hazırlanmış stantlar yer aldı. Kabak tatlısı, Gülüklü Çorba, Keşkek, Korkuteli Yelten Tarhanası, mantar, keçiboynuzu helvası ve taze meyvelerin olduğu birçok ürün katılımcıların beğenisine sunuldu.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Komisyon Başkanı Şevki Öncel tarafından sunulan taze meyveler ve Kadın Dal tarafından hazırlanan Yelten Tarhanası, Dal Mantarın sunumuyla lezzetli mantarlar ilgi odağı oldu. Aysel Dal Cengiz plaketini Antalya Valisi Hulusi Şahin'den aldı.
Yorumlar
Kalan Karakter: