Ramazan ayının bitmesiyle beraber, alışılan beslenme düzeninin de dışına çıkılıyor. Uzun süren açlık düzeni sonrasında dengeli ve normal beslenmeye geçildiğinde yapılması gereken hususları Uzm. Diyetisyen Sude Karatüzün sıraladı.
Karatüzün, ramazan ayı boyunca alışılan beslenme düzeninin dışına çıkılmasının kişileri zorlayabileceğini belirtti.
Öğünlerin yavaş yavaş ve düzenli olarak artırılabileceğini söyleyen Karatüzün, “Bu süreçte porsiyon kontrolü oldukça önemli. Düzene alışmaya çalışırken, fazla yağlı ve şekerli ürünlerden mutlaka kaçınılmalı. Midede sorun yaşanmaması için de yemekler yavaş yavaş yenilmeli. Büyük porsiyonlar tüketmek yerine az ve sık yemek, kişileri bu duruma alıştırır. Sindirimi rahatlatmak için de lif açısından zengin sebzeler, kefir, yoğurt ve probiyotikler tüketilebilir.” dedi.
Kahvaltının Önemi
Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu vurgulayan Karatüzün, ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini söyledi. “Güne başlarken kahvaltıda sucuk, sosis gibi ağır ve yağlı yiyecekleri tüketmemeye özen gösterilmeli. Mümkün olduğunca tam tahıllı ekmek, yumurta ve sebzelerle kahvaltı yapılmalı.” diye konuştu.
Oruç tutarken azalan su tüketimini dengelemek adına da günde en az 2 buçuk litre su içmeye özen gösterilmesi gerektiğini de sözlerine ekledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: