Zeytinyağı fiyatları ne durumda? Yükseliş var mı?

Zeytinyağı hemen hemen her evde sürekli olarak tüketilen bir sıvı yağ. Sağlıklı oluşu da bu bitkisel yağı diğerlerinde ayırıyor. Ancak dar gelirliden tutun da yüksek gelirli her ailenin evine giren bu yağın fiyatı da merak konusu. Konu ile alakalı sorularımız cevaplayan zeytinyağı konusunda uzman isim Zafer Tan fiyatları ve gelecekteki fiyat durumunu değerlendirdi.

Antalya gibi yüksek zeytin ve zeytinyağı üretme kapasitesi olan bir şehri sevindirecek bilgiler de veren Zafer Tan: ‘‘  Dünya piyasasında zeytinyağının kilogram fiyatı 9 eurolarda idi. Ancak son zamanlarda ciddi bir düşüş oldu. 7 eurolara kadar düştü. Şu anda bakıldığı zaman fiyatın tekrardan yükseliş trendine girdiğini görüyoruz. Şu an itibariyle zeytinyağının kilogram fiyatı 7.98 euro olarak gözüküyor. Neredeyse 8 euroya dayanmış durumda’ ifadelerini kullandı.

Türkiye’de fiyatlar nasıl?

Türkiye’deki zeytinyağı fiyatları hakkında da değerlendirmelerde bulunan ATB Meslek Komitesi Üyesi Zafer Tan: ‘‘ Türkiye'de de 150, 160 liralara kadar düşen zeytinyağı fiyatı şu anda kendini kurtaracak, en azından üreticiyi çok da fazla üzmeyecek seviyeye geldi. Şu anda zeytinyağının toptan satış fiyatı 220 liranın üzerinde devam ediyor. Bu fiyatlar da dünya bazındaki fiyatlar ile aşağı yukarı aynı seviyelerde. Dünyada 8 euro olduğunu varsayarsak TL karşılığı da 240-250 lira ediyor’’ diye konuştu.

Yükseliş olacak mı?

Türkiye’de en çok kullanılan sıvı yağların başında olan, her eve giren zeytinyağının fiyatının da nasıl olacağı merak konusu. İğneden ipliğe gelen zamların en azıdan zeytinyağına bir süre uğraması beklenmiyor. Zafer Tan: ‘‘Zeytinyağı fiyatları uzun bir süre yükselecek gibi durmuyor. En azından yılbaşına kadar ekonomik konjonktürde ciddi değişimler olmazsa zeytinyağı fiyatları bu bantta devam eder. Ancak üretici bir teneke yağın 1500 lira bandında satılmasına tepki gösteriyor. Kazanamadığını ifade ediyor. Üreticinin de istediği bir teneke yağ yani beş litre yağın 2500 lira bandında alıcı bulması. Ancak bu da tüketiciyi yani vatandaşı da zorlayan bir miktar olur diye tahmin ediyorum’ dedi.