POYD’un geleneksel iftarında turizm sektörü bir araya geldi

Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD), geleneksel aylık toplantısını IC Hotels Santai Family Resort’te düzenlenen görkemli bir iftar programı ile gerçekleştirdi. Antalya’nın coğrafi işaretli lezzetlerinin damga vurduğu gecede, turizm sektörünün birlik, barış ve istihdamdaki rolü ön plana çıktı.
Turizm profesyonellerini bir araya getiren iftar programı, bu yıl yalnızca bir sosyal buluşma olmanın ötesine geçerek Antalya’nın zengin mutfak mirasına saygı duruşu niteliği taşıdı. POYD Başkanı Hakan Saatçioğlu ve yönetim kurulunun ev sahipliğinde gerçekleştirilen geceye sektör temsilcileri ve dernek üyeleri yoğun ilgi gösterdi.

Antalya mutfağı gecenin yıldızı oldu

Programın en dikkat çekici bölümlerinden biri, otelin Yönetici Şefi Murat Bayraktar ve ekibi tarafından hazırlanan coğrafi işaretli Antalya lezzetleri menüsü oldu.
Sunumlarda turizmin yalnızca deniz, kum ve güneşten ibaret olmadığına dikkat çekilirken, Antalya’nın köklü gastronomi kültürü konuklara unutulmaz bir deneyim sundu.
Antalya araştırmacısı ve yazar Boran Eser Kavaz ise yaptığı sunumda Atatürk’ün Antalya ziyareti, Antalya piyazının tarihi ve kentin mutfak kültürü hakkında ilgi çekici bilgiler paylaşarak geceye kültürel bir boyut kazandırdı.

Deprem sonrası dayanışma vurgusu

Gecede ayrıca Ülkem Okuyor Derneği Başkanı Havva Aydanur Ertuğrul da bir sunum gerçekleştirdi.
Kahramanmaraş depremlerinin ardından Hatay’da enkazdan kurtarılan bir öğrencinin kitap talebiyle temelleri atılan derneğin çalışmalarını anlatan Ertuğrul, POYD üyelerine destekleri için teşekkür etti.

“Turizm barışın ve istihdamın gücüdür”

Toplantıda konuşan POYD Başkanı Hakan Saatçioğlu, Ramazan ayının paylaşma ve dayanışma ruhuna dikkat çekerek turizmin toplumlar arasında barış ve anlayışı güçlendiren önemli bir sektör olduğunu vurguladı.
Ortadoğu’daki gerginliklerin turizm sektörünün barışa katkı sağlayan rolünü bir kez daha hatırlattığını belirten Saatçioğlu, sektörün istihdam ve ekonomik kalkınma açısından da büyük önem taşıdığını ifade etti.

Programın sonunda POYD ailesine yeni katılan üyelere rozet ve üyelik sertifikaları yönetim kurulu tarafından takdim edildi.