Kahvaltı birçok uzmana göre sadece bir öğün değil, metabolizmanın ve sindirim sisteminin de çalışmaya başlaması için basıl bir düğme. İç Hastalıkları Uzmanı Operatör Doktor Sevim Kınacı da bu görüşte olan uzmanlardan birisi. Kınacı’ya göre kahvaltı çocukların problem çözme ve kavrama kabiliyetlerini arttırıyor.
Kınacı: ‘‘ Günün en önemli öğünü olan kahvaltı, özellikle okula giden çocuklar için vazgeçilmez bir ritüeldir. Ancak, birçoğumuzun farkında olmadığı veya ihmal ettiği bir gerçek var: Düzenli ve dengeli bir kahvaltı, çocukların motivasyonunu artırır, dikkat eksikliğini önler, anlama güçlüğünü azaltır ve gelişimlerini destekler. Kahvaltının sadece bir boş zaman aktivitesi olmadığını, aynı zamanda çocukların başarılı bir eğitim hayatı sürdürebilmeleri için kritik bir öneme sahip olduğu unutulmamalıdır’ dedi.
Neden Kahvaltı Önemlidir?
‘Kahvaltı, vücudun ve beynin gün boyunca ihtiyaç duyduğu enerji ve besin öğelerini sağlar’ diyen Sevim Kınacı: ‘‘ Özellikle çocuklar için, bir gece boyunca süren uzun bir açlık döneminden sonra kahvaltı, metabolizmanın hızlanmasına ve beyin fonksiyonlarının düzgün çalışmasına yardımcı olur., Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğunu ve atlanmaması gerektiğini tekrardan vurgulamak isterim’ dedi
Kahvaltının Başarı ve Gelişim Üzerindeki Etkisi:
Sevim Kınacı: ‘‘Düzenli olarak kahvaltı yapmanın çocukların okul başarısını artırdığına dair güçlü kanıtlar bulunmaktadır. Kahvaltı, çocukların konsantrasyonunu artırır, hafızalarını güçlendirir ve problem çözme becerilerini geliştirir. Ayrıca, kahvaltı yapmayan çocuklara kıyasla, düzenli kahvaltı yapan çocukların daha az hasta olduğu ve okul devamsızlığının daha düşük olduğu gözlemlenmiştir. Bu da onların eğitimlerine daha düzenli bir şekilde devam etmelerini sağlar’’ diye konuştu.
Kahvaltının önemini vurgulamak ve çocuklara düzenli olarak kahvaltı yapma alışkanlığı kazandırmak, aslında ailelerin elindedir’’ diyen Doktor Kınacı: ‘‘Aileler, çocuklarına sağlıklı ve besleyici kahvaltı seçenekleri sunarak, onların başarılı bir eğitim hayatı sürdürmelerine yardımcı olabilirler. Ayrıca, ailelerin kahvaltı yapma alışkanlığına örnek olmaları da çocukların bu önemli öğünü atlamamalarını teşvik eder’’ ifadelerini kullandı.
İç Hastalıkları Uzmanı Operatör Doktor Sevim Kınacı sözlerini şu şekilde sonlandırdı: ‘’Kahvaltı, çocukların sağlıklı bir gelişim ve başarılı bir eğitim hayatı için temel bir taşıyıcıdır. Okula giden her çocuğun düzenli olarak kahvaltı yapması, hem fiziksel hem de zihinsel olarak daha sağlıklı ve başarılı olmalarını sağlayacaktır. Bu nedenle, ailelerin ve toplumun kahvaltının önemini vurgulaması ve çocuklara bu alışkanlığı kazandırması son derece önemlidir. Unutmayalım ki, bir kahvaltı tabağı, çocukların geleceğindeki başarı ve mutluluk için atılmış önemli bir adımdır’’
Esmanur Karabakla