Antalya Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Vahap Tuncer, son günlerde biberin zirai ilaç kullanımından kaynaklı yumuşadığı ve salatalıkta hormon kullanıldığına yönelik asılsız iddiaların gündeme getirildiğini söyledi. Biberlerin lastik gibi esnemesi ve kırılmamasının ilaca bağlanmasına yönelik haberler yayımlandığını belirten Tuncer, bu tür ifadelerin bilimle alakası olmadığını vurguladı. Biberin kışın sera şartlarında güçlükle yetiştirildiğini belirten Tuncer, "Gevrek ve sulu yapıda olan biber dış koşullarda sıcaklık nedeniyle su kaybediyorsa esnek bir yapıya sahip olur. Bu esnek yapıya dayandırılarak biberde hormon kullanıldığı söylemleri doğru değil. Çok fazla ilaç kullanılan ürünler tam tersi yumuşamaz, aksine daha sert bir yapıya kavuşur" dedi.
BİBERİN ŞEKLİNİ ISI FARKI BOZDU
Antalya Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Vahap Tuncer, son günlerde biberin zirai ilaç kullanımından kaynaklı yumuşadığı ve salatalıkta hormon kullanıldığına yönelik asılsız iddiaların gündeme getirildiğini söyledi.
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: