Antalya Ticaret Borsası(ATB) Başkanı Ali Çandır, bu yıl 6’ncısını 7-11 Ekim tarihleri arasında EXPO Center’de gerçekleştirecekleri Yöresel Ürünler Fuarı’na (YÖREX) 66 kentten 250 firmanın katılacağını ve 150 bin ziyaretçinin de beklendiğini söyledi. Anadolu’nun binlerce birikiminin yerine yabancılaşan tüketim alışkanlıkların bir şekilde yozlaşan ilişkilerimizden kurtulmanın yolu olarak gördüklerinin altını çizen Çandır, “Anadolu’nun ayarlarına dönmeliyiz” dedi.
YÖREX SOSYAL PROJE
YÖREX’in amacının hoşgörüsüyle, saygısıyla, sevgisiyle, iletişimiyle, üretim alışkanlıklarıyla, tasarruf anlayışlarıyla ve birazcık son dönemde ayardan çıkmış ayarlarımızı ayarlarına döndürmek olduğuna da değinen Başkan Çandır, “YÖREX’i sadece fuar olarak algılamamak gerekiyor. Çünkü bu fuar aynı zamanda hem ekonomik bir çalışma hem de sosyal bir proje. Diğer taraftan da reklama giriyor. Tanıtım açısından önemli bir unsur” diye konuştu
KADINLARA İSTİHDAM
Anadolu’da ürettiğini değerlendiremeyen bir kesimin olduğunu da belirten Çandır, “Bir taraftan da bakıyorsunuz aşırı kentleşmeyle kırsalda kimse kalmamış, çünkü orada ürettiğini değerlendiremeyen kırsal bir kesim var. Bunlar yerinde istihdam açısından önemli bir unsur. Bu üretimin çoğunda kadınlar çalışıyor. Kadınların işsizliği için de önemli bir projedir. Birde buradaki topraklarda yaşamış medeniyetlere borcumuz bu. Onlardan gelenleri gelecek nesillere aktarma gibi bir sorumluluğumuz var” dedi.
COĞRAFİ İŞARET ENSTİTÜSÜ
Fuarın, teknik ve akademik boyutu da olduğunu da hatırlatan Çandır, “Coğrafi işaretlerle ürünlerin korunması için de önemli bir çalışma veriyoruz. Biz başladığımız da 110 coğrafi işaret almış ürün vardı. Bunun 20 tanesi Antalya’dan. Şu anda 184’e çıktı. 226 tane de coğrafi işaret almak için müracaat eden firma var. Oysa Türkiye’de 3 bin 500 coğrafi işaret alabilecek ürün var. İstiyoruz ki bunlar coğrafi işaret alsınlar. Hatta bir adım daha ileri giderek, istiyoruz ki Türkiye’de Coğrafi İşaret Enstitüsü kurularak ürünlere sahip çıkılsın” şeklinde konuştu.
DÜNYADA COĞRAFİ İŞARET
Dünyada 100 milyar dolarlık coğrafi işaret almış ürün bulunduğunun altını da çizen Çandır, “Sadece Avrupa bunun 60 milyon Avro’sunu kullanıyor. Bunlar arasında alkollü ve gazlı içecekler hariç. Mesele Fransa bunun yüzde 20’sini ihraç ediyor. Biz de bu zenginliği sahiplenip hayata geçirebilirsek, önemli bir ihracat kalemi olacaktır. Bu hedeflerimize sahiplenmesi için önce kendi insanımıza tanıtmamız gerekiyor. Dünyada da insanlar önce kendileri sahiplenmiş ve daha sonra başkalarına satmaya çalışmış. Bizimde derdimiz 80 milyon insanımıza bunları tattırmak ve sonra da ihracatını yapmak” dedi.
ÜRETİCİYE CESARET
“Anadolu da üretilen ürünleri üretenlerin birçoğu üretimden vazgeçmiş, cesaretleri kaybolmuş insanlar” diye konuşan Çandır şöyle konuştu: “YÖREX ile biz bu insanlara cesaret verdik. Şimdi bunlar tekrar üretime geçmeye başladılar. Buraya gelenler birçok otellerle, marketlerle anlaşma yaptılar. Biz buradan sürdürülebilir bir ürün gamı elde etmeye çalışıyoruz. Bu ürün gamı ile bir market açmayı planlıyoruz. Tabi bu da sosyal sorumluluk anlamında olacak. Üreticinin malının satılabileceği marketi öncelikli olarak Türkiye’de, sonra da New York 5. caddede bu marketi açacağız. Bu marketi aştığımız gün bu proje başarıya ulaşmış olacak.”
Yorumlar
Kalan Karakter: