Uzun saatler süren keyifli sohbetlerin yaşandığı yılbaşı sofralarında özenle hazırlanan birbirinden renkli mezeler, sofraların yıldızı oluyor. Her sene klasik tariflerden ilerliyor bu sene ise bir değişiklik yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. İşte yılbaşı sofralarında hem göze hem de mideye hitap edecek bazı meze önerileri...
Favalı Enginar Mezesi
Baklaları enginara olduğu gibi değil de, fava haline getirerek eklemek, hem sofralarınızı daha şık bir hale getirecek hem de mezenizi adeta bir lezzet bombasına dönüştürecektir. Üstelik hazırlaması da oldukça olan bu meze, yılbaşı sofranızda muhakkak övgü almanıza sebebiyet verecektir.
Nar Ekşili Karamelize Soğan Mezesi
Hem görünüşü hem de tadıyla kendine hayran bırakan mezelerin başında yer alan nar ekşili karamelize soğan mezesi mutlaka yılbaşı sofranızda yer almalı. Hazırlaması pratik olan bu meze aynı zamanda her türlü yemeğin yanına da yakışacaktır.
Aşk Acısı
Tıpkı adı gibi ağızda tatlı bir acılık bırakan aşk acısı mezesi, yılbaşı sofralarınızın yıldızı olabilir. Özenle seçilen malzemelerle hazırlayacağınız bu meze, yeni yıla keyifli bir başlangıç yapmanıza olanak sağlayacak ve tüm övgüleri üzerine çekecektir.
Mütebbel
Çok sevilen mezeler arasında yer alan mütebbel mezesi de yılbaşı sofralarınıza oldukça fazla yakışacaktır. Patlıcan ve tahinin buluşması ağızlarda adeta bir lezzet bombası yaratırken, mütebbel yılbaşı sofraları için ideal bir meze olarak öne çıkıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: