Herkesin severek tükettiği Türk kahvesinin, sağlık üzerindeki olumlu etkileri son yıllarda yapılan araştırmalarla birlikte kanıtlandı. Gıda mühendisi Berkay Özdemirkan’da, yapılan araştırmaları onaylayarak “Her gün Türk kahvesi tüketmek sağlığımızı destekliyor” dedi. Son yıllarda yapılan araştırmalarda kafestol ve kahveolun anti-inflamatuar etkisinin bulunduğunu belirten Özdemirkan, “Türk kahvesinin kanser ve toksik maddelere karşı koruyucu etkileri var” dedi.
Mental Sağlığı Destekliyor
Sağlık açısından problemi bulunmayan kişilerde günde 2-3 fincan Türk kahvesi tüketilmesi durumunda depresyon bulgularının azaldığını belirten Özdemirkan “Araştırmalara göre, kahvenin içerisinde bulunan kafein, kafestol, kahveol ve klorojenik asit bileşenlerinin sağlık açısından önemli etkileri olduğu ortaya koyuldu. Bu durumda günde 2-3 fincan tüketilecek Türk kahvesinin mental sağlığı destekleyerek depresyon bulgularını azalttığı görülmüştür." dedi.
Dengeli Tüketmek En İyisi
Son yıllarda yapılan araştırmalarda Türk kahvesinin aynı zamanda metabolizmayı hızlandırdığının da görüldüğünü belirten Özdemirkan, Türk kahvesinin, depresyon, alzheimer ve bazı kanser türleri üzerinde olumlu etkilerinin kanıtlandığını belirtti. Her şeyde olduğu gibi Türk kahvesinin de dengeli tüketilmesinin önemini vurgulayan Özdemirkan, “Fazla tüketimde, olumsuz etkiler oluşabilir. Dengeli tüketmek en iyisi” diye belirtti.
Sonuç olarak günde 2-3 fincan tüketilecek Türk kahvesi sadece lezzetiyle değil aynı zamanda sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle de ön plana çıkarak, keyifli anların eşlikçisi olmaya devam ediyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: