TÜİK, Temmuz 2023 dönemine ilişkin kümes hayvancılığı üretimi ile süt ve süt ürünleri üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre; temmuzda geçen yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,4, tavuk eti üretimi yüzde 3,3 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 1,1 artarken; hindi eti üretimi yüzde 11,4 azaldı. Ocak-temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,2 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 4,3, kesilen tavuk sayısı yüzde 7,5 ve hindi eti üretimi yüzde 8,7 azaldı. Aylık tavuk eti üretimi yüzde 10,8 artarak 194 bin 912 ton, aylık tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,2 artarak 1 milyar 682 milyon 907 bin adet oldu.
ÜRETİCİLERDEN TOPLANAN SÜT AZALDI
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,9 azaldı, ocak-temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3 arttı. Temmuzda bir önceki yılın aynı ayına göre ayran üretimi yüzde 16,3, inek peyniri üretimi yüzde 16, tereyağı üretimi yüzde 16 ve yoğurt üretimi yüzde 14,4 artarken; içme sütü üretimi yüzde 19,8 azaldı. Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 9,4, ayran üretimi yüzde 7,5 ve yoğurt üretimi yüzde 2,3 arttı, tereyağı üretimi yüzde 11,8 ve içme sütü üretimi yüzde 1,4 azaldı. Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, aylık yüzde 3,6 azalarak 835 bin 773 ton, aylık içme sütü üretimi de yüzde 2,8 azalarak 102 bin 203 ton olarak gerçekleşti.
TÜİK: Yumurta ve tavuk eti üretimi arttı, içme sütü üretimi azaldı
TÜRKİYE İstatistik Kurumu (TÜİK), temmuz ayında yıllık yumurta, tavuk eti, kesilen tavuk sayısı, ayran, inek peyniri, tereyağı ve yoğurt üretiminin arttığını, hindi eti ve içme sütü üretiminin azaldığını açıkladı
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: