Yaz ayları gelirken herkes fiziki görüntüsüne daha çok dikkat etmeye başladı. Yaz aylarında giyilecek daha ince elbiseler kış aylarında giyilen kalın elbiselerin sağladığı ‘fazlalıkları göstermeme avantajını’ kişiye tanımıyor. Bu da yaz ayları gelirken diye lerin artmasına neden oluyor. Bu diyetler arsında son zamanlarda popülerliği artan bir diyet türü var: Aralıklı oruç diyeti…
Aralıklı oruç diyeti ile alakalı bütün bilinmesi gerekenleri diyetisyen Doktor Ahmet Ömer Kesgin aktardı. Kesgin aralıklı oruç diyetinin nasıl yapıldığından ne işe yaradığına varıncaya kadar bilgilerini paylaştı.
‘Aralıklı oruç diyeti nedir?’ sorusuna cevap veren Kesgin: ‘‘ Aralıklı oruç diyeti, belirli bir zaman diliminde yemek yeme ve açlık arasında periyodik olarak değişen bir beslenme planını ifade eder. Bu diyetin farklı yöntemleri bulunmakla birlikte, en yaygın olanlarından biri 16/8 yöntemidir. Bu yöntemde, günlük 24 saatlik periyotta 16 saatlik bir açlık süresi ve 8 saatlik bir beslenme penceresi bulunur. Yani, örneğin, günün 16 saati boyunca hiçbir şey yemeden geçirilirken, 8 saatlik bir zaman diliminde beslenilir’’ dedi
‘Aralıklı oruç diyetinin pek çok potansiyel faydası bulunmaktadır’ diyen Doktor Kesgin: ‘‘ Kilo kaybını ağlaması en başında gelir. Aralıklı oruç diyeti, kilo vermeye yardımcı olabilir. Açlık periyodları, vücudun yağ yakmasına ve kilo vermesine yardımcı olabilir. Bunun yanında metabolizmayı da iyileştirir. Bazı araştırmalar, aralıklı oruç diyetinin metabolizmayı artırabileceğini göstermektedir. Aralıklı oruç diyetinin en önemi faydalarından birisi de insülin seviyelerini düzenleyerek insülin hassasiyetini artırabilir. Bu da tip 2 diyabet riskini azaltabilir. Son olarak da açlık periyodları, hücresel onarım süreçlerini tetikleyebilir ve vücudunuzun sağlığını iyileştirebilir’’ ifadelerini kullandı.
Aralıklı oruç diyeti nasıl yapılır?
Aralıklı oruç diyetini uygulamak için neler yapılması gerektiğini anlatan Doktor Kesgin: ‘‘ Yemek yeme ve açlık periyotlarını belirleyin. Örneğin, 16/8 yöntemi için 16 saatlik bir açlık periyodu ve 8 saatlik bir beslenme penceresi seçebilirsiniz. Beslenme pencerenizde sağlıklı ve dengeli bir şekilde beslenmeye özen gösterin. Fast food gibi işlenmiş gıdalardan kaçının ve besleyici, lifli gıdalar tüketmeye çalışın. Açlık periyotlarında su içmeyi unutmayın. Su içmek açlığı bastırabilir ve hidrasyon sağlar. Diyetinizi uygularken vücudunuzu dinleyin. Açlık hissettiğinizde gerçekten acıkıp acıkmadığınızı düşünün ve gereksiz atıştırmalıklardan kaçının’’ diye konuştu.
Kesgin sözlerini sonlandırırken : ‘‘Aralıklı oruç diyeti, kilo verme hedeflerine ulaşmak isteyenler için etkili bir yöntem olabilir ancak herkes için uygun olmayabilir. Bu diyeti uygulamadan önce bir sağlık uzmanına danışmak ve kişisel ihtiyaçlarınıza uygun bir plan oluşturmak önemlidir. Unutmayın, sağlıklı kilo verme süreci sabır ve düzenli bir yaşam tarzı gerektirir’’ telkininde de bulunmayı ihmal etmedi.
Ahmet Kayahan