Muratpaşa’da gastronomide hijyen atağı

Antalya’nın Muratpaşa ilçesinde, gıda güvenliği ve hijyen alanında yeni bir dönem başlıyor. Muratpaşa Belediyesi, AGYİD ve Diversey iş birliğiyle hayata geçirilen sertifikasyon programıyla, gastronomi sektöründe kalite çıtası yükseltiliyor. Turizmin başkenti Antalya’da, Muratpaşa Belediyesi öncülüğünde başlatılan "Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifikasyon Programı" ile yiyecek-içecek sektöründe yeni bir dönem başlatıldı. Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ile uluslararası hijyen markası Diversey’in destek verdiği projeyle, Antalya hijyen ve gıda güvenliğinde örnek şehir olma yolunda ilerliyor.Program kapsamında restoran, kafe, lokanta ve pastane gibi işletmeler gönüllülük esasına dayalı olarak başvuru yaparak, uluslararası standartlara uygunluklarını belgeleme imkânı bulacak.

Yayınlanma :

18.04.2025 13:28

Güncelleme :

18.04.2025 13:28

Programın ilk eğitim çalışması, Muratpaşa Belediyesi Abdullah Sevimçok Sivil Toplum ve İnovasyon Merkezi’nde (ASSİM) gerçekleştirildi. Eğitimi Diversey Türkiye Gıda Mühendisi Ödül Özdamar verdi. Özdamar, Diversey’in projede içerik geliştirme ve belediyenin denetim ekiplerinin kapasite artırımı gibi alanlarda bilgi ve deneyim desteği sağladığını belirtti.

Amaç, sürdürülebilir hijyen kültürü

Eğitime katılan Muratpaşa Belediyesi Gıda Mühendisi Ayşe Sarılar, projenin hedefinin sadece denetim değil; uzun vadede sektör genelinde sürdürülebilir bir hijyen ve gıda güvenliği kültürü oluşturmak olduğunu ifade etti.

Yeni program sayesinde Antalya, denizi ve güneşiyle olduğu kadar, güvenli ve kaliteli gastronomi destinasyonlarıyla da anılacak.

Muratpaşa Belediyesi Bülten

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.