Ticaret Bakanlığı’nın Ramazan ayı öncesinde tavuk ihracatını durdurma kararı kamuoyunda tartışılmaya devam ederken, Türkiye Kasaplar Besiciler Et ve Et Ürünleri Federasyonu ile Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, konuya ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Yardımcı, devletin spekülatif fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla aldığı kararı genel olarak olumlu bulduğunu ifade ederken, üreticinin de mağdur edilmemesi gerektiğini vurguladı.
“8 aydır Tavuk’ta zam yoktu”
Tavuk fiyatlarında Ramazan öncesinde yüzde 10–15 bandında bir artış yaşandığını hatırlatan Yardımcı, bu artışın uzun süredir zam yapılmayan bir ürün için olağan olduğunu belirterek: “Şöyle bir şey söyleyeyim, tavukta fazla bir zam gelmemişti. 7-8 aydır, hatta bir seneye yakın olmasa bile 8 aydır hiç zam yoktu. Tabii Ramazan gelince zam gelmesi tepki yarattı. Ama yüzde 10, yüzde 15 dediğiniz zaman, 8 aydır zam gelmeyen bir mamulde bu çok büyük bir para değil” dedi.
“Devlet spekülasyona karşı adım atıyor”
Devletin Ramazan öncesinde spekülatif fiyat hareketlerine karşı refleks göstermesini doğru bulduğunu dile getiren Yardımcı, alınan kararların vatandaş lehine olduğunu ifade ederek: “Ramazan için spekülasyon yapanlara karşı devlet karar alıyor. Devletin aldığı kararlar vatandaş için iyidir. Buna saygı duymamız gerekir” dedi.
Ancak üretici boyutunun da göz ardı edilmemesi gerektiğini vurgulayan Yardımcı, ileriye dönük üretim planlaması yapan üreticilerin zarar görmemesi gerektiğine dikkat çekti.
“Girdiler artıyor, üreticiyi de yok etmeyelim”
Yardımcı, hiçbir zammın tüketici açısından olumlu karşılanmadığını ancak üreticinin de artan maliyetlerle karşı karşıya olduğunu belirterek: “Kimse zammı doğru bulmaz ama girdiler artıyor. Devletin aldığı kararlar güzel ama girdileri de hesap etmek gerek. Üreticiyi de yok etmeyelim, tüketiciyi de” dedi.
“Parça Tavuk’lar daha pahalı”
Tavuk fiyatlarındaki artışın özellikle parça ürünlerde daha fazla hissedildiğini belirten Yardımcı, serbestlik sağlandığında fiyatların ciddi şekilde düştüğünü söyleyerek: “Tavuk öyle aşırı bir fiyat değil ama parça tavuklar pahalı. Et parçalama tavuklara serbestlik verildiği zaman yüzde 30, yüzde 40 daha ucuz gelmişti” dedi.
“Yüzde 15’lik zam normal”
Yardımcı, tavukta yapılan yüzde 15’lik artışın koşullar göz önünde bulundurulduğunda normal olduğunu belirterek: “200 Lira’lık üründe 30 lira fark eder ama 100 liralık tavukta zaten tavuk 90 liraydı. Şu anda tüm tavuk 100 lira. Yani yüzde 15’lik zam aslında normal bir zam” dedi.
Açıklamasının sonunda devletin aldığı kararlara saygı duyulması gerektiğini yineleyen Osman Yardımcı, dengeli bir politika çağrısında bulunarak: “Devletin aldığı kararlara saygı duyacağız ama üreticiyi de düşüneceğiz, tüketiciyi de” ifadelerini kullandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: