Deniz mahsulleri 7’den 77’ye herkesin çok sevdiği bir ürün. Aynı zamanda sağlık açısından da çok önemli. Artan fiyatlar balık severleri üzüyor. Deniz mahsulleri yaz ayı ile bazı balık türlerine gelen av yasağı ile stokta bulunan balıkların fiyatlarını yukarıya çekti. Kepez’de bulunan balık pazarında çalışan Özgür Özcan balık piyasasını anlattı.
Fiyatların yüksekliğinden bahseden Özcan: “Aslında fiyatlardaki artış sebebi ülke ekonomisi, tekne sahipleri, balık avcıları, komisyoncular bu fiyatların artışında payı çok yüksek. Çünkü onlarda adam çalıştırıyor. Hizmet sektörü gibi değil bu iş herkesi çalıştıramıyorsunuz keza deniz deyince insanlar geri adım atıyor. Çekiniyorlar haliyle de asgari ücrete çalıştıracak adam bulamayınca yüksek maaştan çalıştırmak zorunda kalınıyor. Bu durumda da masraflar balığın fiyatlarına da yansıyor. Tabi bütün mesele de bu değil buna bir de av yasağı eklenince ortalık karışıyor. Şu an çupra ve levrek çok gidiyor hem diğerlerine oranla ucuz hem de av yasağı olmadığı için piyasada çok bulunuyor. Diğerleri de zaten çok pahalı hatta kırımızı et fiyatlarını da geçen oluyor. Fiyatlar bir nebze olsa da Eylül ayında düşmesini bekliyoruz” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: