ANTALYALI GURMELERE HOLLANDA LEZZETLERİ SUNULDU

Aynı zamanda Chaine des Rotisseurs Antalya üyeleri olan Leonie ve Fuat Kılıç’ın Alanya merkezinde geniş meyve bahçeleri içindeki tarihi köşkte yer alan Bistro Floyd  salonlarında düzenlenen ve yaklaşık 50 Antalyalı dernek üyesinin katıldığı geleneksel yemekte Hollanda mutfağının seçkin yemekleri muhteşem bir servisle misafirlere sunuldu. Hollanda mutfağına özgü Tavuklu Frikandel Sosis Spesiyal sunumu ile başlayan yemek , Kızarmış Üzüm Ekmeği eşliğinde Kraliçe Çorbası sunumu , Deniz Ürünleri Yılan Balığı ve  Hollanda Ringa Balığı sunumları  ile devam etti. Bir Hollanda lezzeti olan Donmuş Süzme Yoğurt ve kısık ateşte pişmiş Sucade eti sunumu ile süren yemek taze meyvelerle tatlandırılmış tart, bisküvi ve pudingten oluşan tatlı ve Hollanda Kahvesi ikramı ile sona erdi. Yemeklere Pamukkale Nodus Chardonnay , Vinivega Tomato Wine , Likya Vineyards Syrah ile  sıcak Hollanda şarabı eşlik etti.

Hollanda yerel kıyafteleri ile Holladan müziklerinin de konuklara dinletildiği keyifli geçen gecede bir konuşma yapan Chaine des Rotisseurs Antalya Başkanı M.Nihat Tümkaya, Bistro Floyd  işletmecileri Leonie ve Fuat Kılıç’a yaptıkları mükemmel ev sahipliği için  teşekkür etti. Hollanda Gecesi’ne katılan Chaine Des Rotisseurs Türkiye Başkanı Mohamed Hammam  da Bistro Floyd’un sahibi Fuat Kılıç’a  sundukları Hollanda mutfağından seçkin yemekler nedeni ile  derneğin teşekkür plaketini  sundu. Gecede ayrıca Chaine Des Rotisseurs Türkiye Yönetim Kurulu üyeleri ve Antalya Yönetim Kurulu üyelerince yemek ve tatlıları hazırlayıp sunan restoran mutfak şefleri Kemal Altın ve Ahmet Aksar ile Servis müdürü Arif Yılmaz ve ekibine de sunum ve servisleri için teşekkür edildi.