Antalya'nın Manavgat ilçesinde dikenli incir (Hint inciri) üretimine başlayan çiftçi, yurt içine ve yurt dışına satış yapıyor.
Ziraat mühendisi Esra Hürmeydan, daha az su isteyen dikenli incir için ilçede 20 dönümlük bir arazide üretime başladığını söyledi.
Antalya'da üretimi yaygınlaşan meyvenin Akdeniz Bölgesi iklimine çok uygun olduğunu dile getiren Hürmeydan, "Çok fazla bakım gerektirmiyor, hastalığı yok ve en önemlisi susuzluğa oldukça dayanıklı. Bu yıl sadece 3-4 kez sulama yaptık. Fidan 5 yaşına geldiğinde ticari verime geçiyor. Don, dolu gibi doğa olaylarından etkilenme riski de düşük." dedi.
Ağırlıklı olarak yurt içine satış yaptıklarını aktaran Hürmeydan, Rusya ve Ukrayna'ya da meyveden gönderdiklerini kaydetti.
Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin de bölgede ürün çeşitliliğini önemsediklerini söyledi. Dikenli incir meyvesinin de farklı bir meyve türü olduğunu anlatan Metin, susuzluğa dayanıklı yapısı sayesinde kırsal bölgelere ekonomik katkı sağlayabileceğini ifade etti.
Dikenli incir, Frenk inciri, Hint inciri veya kaktüs meyvesi olarak bilinen ve Akdeniz başta olmak üzere pek çok bölgede yetiştirilen besleyici bir meyvedir.
C vitamini, lif ve antioksidanlar açısından zengin olup sindirimi destekler, bağışıklığı güçlendirir, kan şekerini düzenler ve cilt sağlığını iyileştirir.
Dikenli İncir faydaları
Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur. Sağlıklı bağırsak florasının korunmasına da katkıda bulunarak, genel bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.
Bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara, aşırı tüketildiğinde yüksek fruktoz içeriği karaciğere yük bindirebilir. Hamilelik ve emzirme dönemlerinde tüketiminin güvenliği kesin olarak bilinmediği için bu dönemlerde dikenli incir tüketimi konusunda dikkatli olunmalı ve sağlık uzmanına danışılmalıdır.
Yorumlar
Kalan Karakter: