Akseki’nin yerel lezzetlerine coğrafi tescil

Antalya genelinde yürütülen Coğrafi İşaret Seferberliğine Akseki’den yeni ürünler eklendi. Akseki Kaymakamlığı ile Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na Coğrafi İşaret Başvurusu yapılan Akseki Ekşi Tarhana Çorbası, Akseki Filizli Pilavı, Akseki Saraylı Tatlısı ile Akseki Çimi Peyniri düzenlenen programda tanıtıldı.

Akseki Hakime Hanım Konağı'nda gerçekleştirilen programa Vali Hulusi Şahin ve eşi Ebru Şahin, Akseki Kaymakamı Yusuf Ilıca, Akseki Belediye Başkanı İlkay Akca, İl Kültür ve Turizm Müdürü Candemir Zoroğlu, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, AESOB Başkanı Adlıhan Dere, STK temsilcileri, şefler ve vatandaşlar katıldı.

Programda yaptığı konuşmada Antalya’nın kültürel değerlerini yaşatma ve tescil ettirme konusunda titizlikle çalışıldığını belirten Vali Şahin, “Antalya genelinde yürütülen coğrafi işaret seferberliği Akseki’ye kadar ulaştı. Köklü bir tarihe sahip Akseki’nin değerleri üzerine yapılan çalışmalar sonucunda, Akseki Ekşi Tarhana Çorbası, Akseki Filizli Pilavı ve Akseki Saraylı Tatlısı için başvurular yapıldı. Ayrıca Akseki Çimi peyniri de muhteşem bir keçi peyniri; onun başvurusunu da Antalya Ticaret ve Sanayi Odamız gerçekleştirdi. Antalya’nın tüm kültürel ve coğrafi değerleri titizlikle ayrı ayrı çalışıyoruz. Antalya tarihinin en önemli bileşenlerinden biri olan Akseki’de de bu köklü kültürün kıymetli unsurlarını ayrıca ele almaya devam edeceğizö ifadelerine yer verdi.

Konuşmasının ardından Vali Şahin, beraberindeki heyetle birlikte, coğrafi işaret tescili aşamasındaki ürünleri inceledi ve yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.