Akdeniz’de Yetişen Tropik Tatlar

Türkiye, iklimsel açıdan özel bir coğrafyada yer aldığı için tropikal meyve yetiştiriciliği açısından da zengindir. Özellikle Akdeniz Bölgesi’nde, endemik olarak yetişen birçok meyve mevcut. Tropik tatlar, mutfaklara zenginlik katmakla beraber, üreticinin cebine de katkı sağlıyor. Son yıllarda ise papaya üretimi artış gösterirken, yetiştirilen tropikal meyvelerin arasında avokado ve mango öne çıkıyor.

Türkiye’de yetiştirilen bazı tropikal meyveler 

Avokado

Besin değerleri açısından önemli bir meyve olan avokado, salatalarda,kahvaltılarda ve soslarda çokça kullanılır. Faydaları saymakla bitmeyen avokadonun en önemli özelliklerinden birisi ise cildin yenilenmesine katkıda bulunmasıyla beraber göz sağlığına ve tansiyona iyi gelmesidir. İçerisinde bulunan A, C ve E vitaminiyle kırışıklıkları önlemesi nedeniyle de birçok kozmetik ürününde kullanılır. Tropik iklime sahip bölgeler yanında, Akdeniz iklimine sahip çeşitli bölgelerde de yetiştirilir.

Papaya

Şekli büyük bir armudu andıran papaya, genellikle Akdeniz kıyılarında üretimiyle karşımıza çıkar. Tadı balkabağını andıran bu meyve, bol yağış alan yerlerde yetiştirilir. C vitamini açısından da zengin olan papayanın tüketilmesi bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir. Bağışıklık sistemine sağladığı yararın yanı sıra kalp sağlığına iyi gelmesi ve kolesterolü düşürmesi açısından da değerli bir meyve olan papayanın aşırı tüketimiyse yan etki yaratabilir.

Passiflora

Çarka benzeyen görünümü nedeniyle çarkıfelek çiçeği olarak bilinen passiflora, sakinleştirici etkisiyle ilaçlarda da sıkça kullanılan bir meyvedir. Dondurma, meyve suyu ve salatalarda da kullanılan passifloranın besin değerleri oldukça zengindir. İçerisinde, protein, kalsiyum, fosfor, A, B1, B2, B5, C vitamini ve antioksidan bulunur. İçerdiği vitaminler nedeniyle diz ve kas ağrılarını hafifletir. Ruhsal hastalıklar için bitkisel ilaç ve yatıştırıcı çay olarak kullanılmasının yanı sıra anksiyete tedavisinde de passiflora içeren şuruplar kullanılır.

Mango
Tropik meyveler arasında en çok sevilen tatlardan birisi olan mangonun sağlığa birçok faydası vardır. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlayan mango, göz sağlığına ve cilt sağlığına olan faydasıyla da bilinir ancak çok tüketilmesi de bazı alerjik reaksiyonlara sebep olabilir.