Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılına ilişkin “Bitkisel Üretim 1.Tahmini”ni açıkladı.
Buna göre, Üretim miktarlarının tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) yüzde 5,3, sebzelerde yüzde 1,7, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 24,4 oranında azalacağı tahmin edildi. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 71,4 milyon ton, sebzelerde 33 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 21,4 milyon ton üretim bekleniyor.
Tahıl üretiminin 2025’te bir önceki yıla göre azalacağı tahmin ediliyor
Tahıl ürünleri üretim miktarlarının bu yıl bir önceki yıla göre yüzde 4,1 azalarak yaklaşık 37,4 milyon ton olacağı öngörüldü.
2024 yılına göre, buğday üretiminin yüzde 5,8 oranında azalarak 19,6 milyon tona, arpa üretiminin yüzde 8 oranında azalarak yaklaşık olarak 7,5 milyon tona, çavdar üretiminin yüzde 5,5 oranında azalarak 243 bin tona, yulaf üretiminin yüzde 23,1 düşüşle 300 bin tona ineceği ve mısır üretiminin de yüzde 4,9 artarak 8,5 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Kuru baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye ve kırmızı mercimek üretiminin sırasıyla 605 bin ton, 283 bin ton ve 340 bin ton olması bekleniyor. Yumru bitkilerden patatesin ise bir önceki yıla göre yüzde 13 oranında azalarak 6 milyon ton üretileceği öngörülüyor.
Yağlı tohumlardan soya üretiminin yüzde 11,1 oranında azalarak 160 bin ton olarak gerçekleşeceği, ayçiçeği üretiminin ise yüzde 4,8 oranında artışla 2,3 milyon tona çıkacağı öngörüldü
Şeker pancarı üretiminin yüzde 6,5 oranında azalarak 21,5 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi.
Sebze ve meyve üretiminde bir önceki yıla göre azalış bekleniyor
Sebze ürünleri üretim miktarının 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 1,7 azalarak yaklaşık 33 milyon ton olacağı öngörüldü.
Sebzeler grubu ürünlerinden karpuzda yüzde 3,5, kuru soğanda yüzde 2,6, patlıcanda yüzde 3,3 oranında üretim artışı beklenirken domateste yüzde 5,7, salçalık kapya biberde yüzde 3,7, taze fasulyede yüzde 4,5 oranında üretim azalışı olacağı tahmin edildi.
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2025 yılında bir önceki yıla göre yüzde 24,4 azalarak,yaklaşık 21,4 milyon ton olacağı hesaplandı.
Meyveler grubunda, bir önceki yıla göre elmada yüzde 38,7, çilekte yüzde 4, şeftalide yüzde 32,1 nektarinde yüzde 35,5, kirazda yüzde 55,7, üzümde yüzde 18,6 üretim azalışı öngörüldü.
Mandalinada yüzde 0,6 üretim artışı beklenirken, portakalda yüzde 12,4, limonda yüzde 20,9 oranında azalış tahmin edildi.
Sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 27,5, cevizde yüzde 27,7, Antep fıstığındaysa yüzde 54,6 azalış bekleniyor.
Muz üretimi beklentisi de geçen yıla göre önemli bir değişiklik göstermezken zeytin üretiminin yüzde 40 azalması öngörülüyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: