Ramazan ayında şarküteri ürünlerine zam gelmezken, kırmızı et yüzde 70 oranında artışa uğradı. Beyaz et geçen yıl ki fiyatını korurken, ortalama kilogram fiyatı 8 TL. Kırmızı etin kilogram fiyatı ise geçen ramazana göre 10 Türk Lirası zama uğradı. Bu yıl Ramazan ayında zam devam ederse, vatandaşın sofrasında kırmızı et yerini beyaz ete bırakacak.
Ramazan ayının başlamasıyla, beraber vatandaşlar için esnafın nabzını tuttuk. Hürses okurlarına özel, et ve şarküteri ürünlerinin, Ramazan ayı fiyat analizini çıkardık. Ramazan ayında şarküteri ürünlerine zam gelmezken, kırmızı et yüzde 70 oranında artışa uğradı. Beyaz et geçen yıl ki fiyatını korurken, ortalama kilogram fiyatı 8 Türk lirası. Kırmızı etin kilogram fiyatı ise geçen ramazana göre 10 Türk Lirası zam artışına uğradı. Bu yıl Ramazan ayında zam artışları devam ederse, vatandaşın sofrasında kırmızı et yerini beyaz ete bırakacak.
BU RAMAZAN ET ÜRÜNLERİ YÜZDE 70 ZAMLI
Bu yıl ramazandan önce kırmızı ete gelen yüzde 70 oranındaki zam, vatandaşı ve esnafı üzdü. İstanbul Et firmasının yöneticileri ramazan ayı fiyat analizinde bulundu. İşte o tablo; “Beyaz etin kilogram ortalaması 8 Türk Lirası. Geçen yıl ile bu yıl beyaz ette uçuk miktarda zam artışı yok. Fakat kırmızı et için aynı müjdeyi veremeyeceğiz. Geçen Ramazan kırmızı etin fiyatı çok uygundu. Fakat bu yıl kırmızı ete yüzde 70 zam yapıldı. Hükümetin yanlış politikalarından kaynaklı olan bu zam yüzünden iftar sofralarında kırmızı ete vatandaş hasret kalacak. Kırmızı etin ortalama kilogram fiyatı bu yıl 40 Türk Lirası oldu. Geçen yıl ise bu oran ortalama 30 Türk Lirası idi. Kıymanın bu yıl ki kilogram fiyatı 37 TL iken, geçen yıl 30 Türk Lirasıydı. Bu durumdan hem tüketici hem de kasaplar çok şikâyetçi.
ŞARKÜTERİLERDE RAMAZANA ÖZEL ZAM YOK
Şarküteri ürünlerinin bulunduğu Karadeniz Çiftliği’nde sizler için fiyat yoklaması yaptık. Bu yıl ki ramazanda ürünlere zam gelmediği belirtilirken, satışların yavaş yavaş canlandığını belirtildi. Et ürünlerinin aksine bu yıl şarküteri ürünlerine gelmeyen zam, müşterilerin ilgisini çekti. Karadeniz’in yöresel süt ürünlerinin bulunduğu şarküteri sahibi; “Bu yıl hiçbir ürünüme zam gelmedi. Fiyatlarım geçen ramazan ile aynı peynirlerin kilosu ortalama 15.90 Türk Lirası iken, zeytin 12 Türk Lirası ile 13 Türk Lirası arasında değişmektedir. Sahurların vazgeçilmezi olan kavurma fiyatları da geçen yıl ile aynı. Ürünlerimin arasında kendi bahçemde yetiştirdiğim çay var. Çayın ortalama kilogram fiyatı ise 16 Türk Lirası’dır. Benim ürünlerim Karadeniz’den gelmektedir. Bu yıl ramazan ayında fiyat değişim olmamasında ürünlerimin Karadeniz’den gelmesine bağlıyorum. Çünkü yıllardır aynı üretici ile çalışıyorum” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: