14-15-16 Ekim tarihlerinde 3 gün boyunca Alanya’da sürecek tur, Gaziantep’te devam edecek. Akdeniz Lezzetleri ile Antep lezzetlerinin aynı turda buluşması Türkiye’de Bölgesel mutfak mirasının değerine dikkat çekecek. Mutfak Mirası Gastronomi Çalışma Turu kapsamında şehre gelen Culinary Heritage katılımcıları, açılış yemeğinin ardından Teleferik ile Kale’ye çıkarak eşsiz tarihi mekanları ziyaret etti. UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne girmesi için hazırlıklar yapılan Alanya Kalesi’ne hayran kalan misafirler, ardından Mutfak Mirası Evi’nde düzenlenen kokteyle katıldı. Alanya Belediyesi tarafından restorasyonu tamamlanan ve yöresel lezzetlerin tanıtılması amacıyla kullanılacak Mutfak Mirası Evi, ilk misafirlerini ağırladı. Culinary Heritage katılımcıları, restore edilen tarihi evin bahçesinde yöresel lezzetleri tatma fırsatı buldu.
EKONOMİ
16 Ekim 2019 - 11:24
Mutfak mirası gastronomi çalışma turu başladı
Avrupa ülkelerinde yaygın olarak kullanılan, Alanya Belediyesi’nin Türkiye’de lisans hakkını alan ilk belediye olduğu Culinary Heritage Europe sisteminin 5 günlük Gastronomi Çalışma Turu’nun ilk ayağı Alanya’da başladı
EKONOMİ
16 Ekim 2019 - 11:24