Antalya turizmde olduğu kadar tarımda da önemli bir şehir. Domates üretimi ise Antalya’da oldukça fazla. Domates, A vitamini, C vitamini, K vitamini, potasyum, lif ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Bu vitamin ve mineraller, çocukların sağlıklı büyüme ve gelişmeleri için gereklidir. Domatesteki A ve C vitaminleri, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Bu vitaminler, enfeksiyonlara karşı vücudun direncini artırarak, çocukların hastalanma riskini azaltır. İçerdiği A vitamini, çocukların göz sağlığını korumaya yardımcı olur ve sağlıklı bir görme gelişimini destekler. Domateste bulunan potasyum ve magnezyum, kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar. Bu mineraller, çocukların kemik yapısının sağlam kalmasına yardımcı olur. Domatesteki lif, sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi problemlerin önlenmesine yardımcı olur. Lifli yapısı sayesinde, sindirimi kolaylaştırır ve çocukların sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar.Potasyum içeriği, kalp sağlığının korunmasına yardımcı olurken, kan basıncını düzenleyerek kalp hastalığı riskini azaltır.
Enerji ve Besin Kaynağı
Domates, karbonhidrat açısından da zengin bir besindir. Karbonhidratlar, vücudun enerji ihtiyacının önemli bir kısmını karşılar. Bu nedenle, domates tüketimi çocuklara gün boyunca enerji sağlar ve aktif kalmalarına yardımcı olur. Doktor Kazdal, çocukların dengeli beslenme düzeninde domatesin mutlaka yer alması gerektiğini belirterek, "Domates, çocukların sağlıklı büyüme ve gelişmesi için gerekli olan vitamin ve mineralleri sağlayan harika bir besindir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olması, domatesi çocukların günlük beslenme rutininde vazgeçilmez bir gıda yapıyor" dedi.
Arzu Kaynak